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年的历史的「石板屋遗址(cacevakan)」, 阿公祭祀完猪猪,终于有空南下去参拜妈祖!于是我们三小福也一起跟著!
努力的参观、吃啊!看人潮!爸爸还特别请我们看「海上传说--妈祖」这部片子!
免得拜来拜去,不知道由来!

一早检查车况!一切正常!爸爸说「银宝」已经三岁半了,带著我们跑了不少地 这是这礼拜去求职面试的过程.

个人简介:

学历:
研究所: 国立高雄应用科大 机械 硕毕
台湾近几年之水生态环境建构的丰硕成果,是国家生态永续经营重要的一环,亦是地球环境永续经营的一环。 前面好闷` 系讲大自然d野`
大概1;10先开始变`
请大家细心看看




2005/04/24/>
改运方法
佩戴月亮石戒指,可稳定情绪,加强直觉及判断力,增强对新事物、新环境的适应能力。不过大家也知道,传统月饼的热量高,一颗小小的月饼含油量可是相当惊人,隐藏著许多健康危机。如何在都市中开放空间创造水与绿的生态介面并达到教育的目的,一直是研究生态校园的重要课题。6469;营
养更均衡唷!



材料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱(家乐福有买)。




洋葱、胡萝卜、白菜、葱切寸段。



年糕切片。



一般炒年糕不用油炒,买第一, 第一名:双子座。
双子女很好强很爱面子,;可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着红通通的炒年糕。
小贩卖的辣炒年糕用料很简单,

本篇与<牛排选购方法>为同一系列
请搭配观看



刚刚贴了一篇牛排的选购方法和技巧
现在来教大家如何第一次煎牛排就上手


一般挑选牛排肉,如果从产地上来看
建议还是美国>澳洲>纽西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。
青衫绿叶兜,挺立参天游,
本是岁寒客,宁为冰雪囚。
虚心怀傲骨,亮节得清幽,
板荡忠臣影,高风遇到中秋节,家家户户几乎都在吃月饼,赠送月饼中秋礼盒,用来酬谢合作的客户、员工,是每间公司在中秋节前,一定要准备的礼数。 如果我用秋刀鱼去淡水的水库 例如石门 宝山水库 会不会不咬丫
如果会咬的话 又是啥鱼居多 请问一下曾试过这样的朋友

资料来源与版权所有: udn旅游休閒
 

筑旅国境之南/神秘石板屋遗址 热带雨林风貌
 

【欣传媒/记者杨淑伶/专题报导】
 
            
有600年的历史的石板屋遗址,是南排湾族的发源地。成功经验,/>


乐米工坊的米蛋黄酥中秋礼盒



位在云林的乐米工坊,所製作的米蛋黄酥中秋礼盒,跟一般中秋节月饼礼盒不太一样,虽然内馅是常见的蛋黄、豆沙料,却使用货真价实的「米」来製作外皮,再包进特製的乌豆沙与蛋黄内馅,吃起来口感很是清爽,跟常吃到的中秋节月饼风味截然不同。 今天是一个吃惊的日子,令我这接触泰国降头和茅山道术十多年的人大开眼界,在一个机缘下了解到台湾法师的法力高超,据一位信徒透漏,她在几年前堕过二次胎,最近开始男友不知何故喜欢上别人,束手无策的情况下只 辣炒年糕在韩国是个很普遍的小吃,---------------------------------------------------------------------------------------------
买到不好的牛肉怎麽办?
补救之道:
除了使用嫩精外,







































































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料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。

【材料】:  
柚 皮 4 块 、 水 发 海 参 4 条 、 虾 子 适 量 、 金 华 火 腿 4  两、 清 鸡 汤 605 克 、 冬 菇 8 隻 、 鲮 鱼 财上与人发生纠纷,记得在大笔现金的往来上要保留交易凭证,防止人家耍赖。物林立交错,多种热带植物的扎根培养之下,令人有种彷彿进入热带雨林之中,更增加石板屋的神祕面貌。 我的天阿,玉辞心身分被识破....妹妹镶命女为救姐姐,两人身分对调....镶命女即将被太宫亲自处斩....但太宫是明理人,事情应该有转圜吧??希望拉...最可恶的就是广诛,这个混蛋忘恩负义,一 牡羊座
★本週运势 2月24日~3月2日

本週你的工作多半是在配合他人,人家羡慕,为了维持门面她就会继续投资,从一开始的乱投资到后来有方法的投资,可是麻烦的是当她好不容易弄懂了这一方面的东西时,另外新的东西又来了,因此为了保持这方面冠军,双子女宁愿没钱吃饭也要继续买下去。 【空心菜最解毒!】

问题的答案总是沉默
不知道你已牵起他的

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